Espresso Der Pate
„Der Pate“ hätte wohl auch Marlon Brando geschmeckt. Francis Ford Coppola und Al Pacino werden ihn lieben. In den Hauptrollen: viel kräftig vollmundiger Indien “Sethuraman”-Estate, der einzige Robusta der Welt, der mit dem “R”-Grade zertifiziert wurde und etwas schokoladiger Guatemala Finca “Bourbon”. Nominiert für insgesamt elf Oscars…
| Geschmack: | dunkle Schokolade, Karamell, Walnuss |
| Röstung: | dunkel |
Details:
| Land: | Indien | Guatemala |
| Region: | Chikmagalur | Chimaltenango |
| Farm: | Sethuraman-Estate | Bourbon |
| Varietät: | Robusta | Bourbon |
| Processing: | washed | washed |
| Anteil: | 80% | 20% |
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